2025-10-20
스피룰리나는 그 용도에 따라 사료, 식품 등으로 나눌 수 있으며, 특수 용도 유형으로 나눌 수 있습니다.식품용 스피룰리나 파우더는 건강 보조 식품에 사용되고 다른 식품에 첨가됩니다.스피룰리나 분말은 스피룰리나를 얇은 분말로 재질하여 생산됩니다. 어두운 녹색 색상과 부드럽고 미끄러운 질감으로 특징입니다.
이 연구는 그래피트 오븐 원자 흡수 분광학 (GFAAS) 을 사용하여 식품용 스피룰리나 분말의 납 함량을 결정하는 방법을 설정합니다.실험 결과는 납의 선형 상관률이 0을 초과한다는 것을 보여줍니다..999이 방법은 정확하고 신뢰할 수 있으며 매우 민감하므로 식품용 스피룰리나 분말의 납 검출에 적합합니다.
키워드:원자 흡수, 그래피트 오븐, 스피룰리나 분말, 납
1실험 방법
1.1 기기 구성
표 1 원자 흡수 분광대의 구성 목록
| - 아니 | 모듈형 | Qty |
| 1 | AA2310 원자 흡수 분광기 | 1 |
| 2 | GF2310 그래피트 오븐 | 1 |
| 3 | AS2310 자동 샘플러 | 1 |
| 4 | 순환 물 냉장기 | 1 |
| 5 | 990.999% 고순도 아르곤 | 1 |
| 6 | 납 홀 카토드 램프 | 1 |
1.2 반응 물질 및 실험 재료
1.2.1 납 표준 용액: 1000mg/L
1.2.2 질산
1.2.3 페르클로릭산
1.2.4 0.0001g 가독성을 가진 분석 균형
1.2.5 디지털 열판
1.2.6 폴리테트라플루로에틸렌 크라이블
1.3 샘플 준비
분석은 GB 5009.12-2023 표준 "국가 식품 안전 표준 - 식품의 납 함량을 결정"에 따라 수행되었습니다.표본 전처리 단계는 그래피트 오븐 원자 흡수 분광학에 명시된 습기 소화 방법을 따랐습니다., 표준의 방법 1
2결과와 논의
2.1 원소의 스펙트럼 매개 변수
| 매개 변수 | Pb |
| 전류 (mA) | 5 |
| 스펙트럼 대역폭 (nm) | 0.4 |
| 특유의 파장 (nm) | 283.3 |
| 배경 수정 | AA-BG |
| 고압 (V) | 350 |
| 주입 부피 (μL) | 10 |
| 그라피트 튜브 | 피로 코팅 된 그래피트 튜브 |
온도 프로그램
| - 아니 | 온도 (°C) | 시간 (s) | 가열 방법 | 감수성 | 가스 | 가스 경로 |
| 1 | 100 | 10 | 램프 | 낮은 | 아그론 | 0.2 |
| 2 | 130 | 20 | 램프 | 낮은 | 아그론 | 0.2 |
| 3 | 400 | 15 | 램프 | 낮은 | 아그론 | 1.0 |
| 4 | 400 | 10 | 램프 | 낮은 | 아그론 | 1.0 |
| 5 | 400 | 3 | 램프 | 높은 | 아그론 | 0.0 |
| 6 | 1900 | 3 | STEP | 높은 | 아그론 | 0.0 |
| 7 | 2100 | 2 | STEP | 낮은 | 아그론 | 1.0 |
2.2 표준 곡선 시험
| 캘리브레이션 표준의 농도 표 | ||||
| 농도 수준 | 1 | 2 | 3 | 4 |
| Pb 표준 용액 농도 (μg/L) | 2 | 5 | 10 | 20 |
| 흡수량 (abs) | 0.0280 | 0.0666 | 0.1260 | 0.2402 |
납 표준 곡선
2.3 샘플의 시험 결과
| 표본 | 표본 질량 | 측정 된 납 농도 ((μg/L) | 실제 납 함량 (mg/kg) |
| 스피룰리나 파우더 | 1.9956 | 12.2778 | 0.1538 |
3주의
실험에 사용 된 페르클로릭산은 강한 산화 및 부식 성질을 가지고 있으며, 질소산은 매우 휘발성하고 부식적입니다.반응 물질의 준비 및 샘플의 소화 작업은 방화장 안에 수행되어야 합니다.적절한 개인 보호장비 (PPE) 를 착용하여 흡입 또는 피부 및 옷과의 접촉을 피해야 합니다.
4결론
식용 스피룰리나 분말의 납 함량을 결정하기 위한 방법이 그래피트 오븐 원자 흡수 분광학 (GFAAS) 을 사용하여 설정되었습니다.실험 결과는 0 이상의 납에 대한 선형 상관률을 보여주었습니다..999이 방법은 정확하고 신뢰할 수 있으며 매우 민감한 것으로 밝혀졌으며 식품용 스피룰리나 분말의 납 함량을 결정하기에 적합합니다.
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